Le projet Des Chenaux Récolte dans la MRC des Chenaux vise à valoriser les surplus dans les champs, à réduire le gaspillage alimentaire, à améliorer l’accessibilité à des aliments sains et à sensibiliser les citoyens à la consommation locale et écoresponsable!
Fonctionnement
Des citoyens-cueilleurs sont invités à participer à des activités de glanage, c’est-à-dire de cueillir les surplus agricoles, directement chez des entreprises maraîchères, d’arbres fruitiers mais aussi dans des potagers privés dans la MRC des Chenaux. La récolte sera ensuite partagée de manière égale entre les trois parties :
• 1/3 pour le citoyen-cueilleur,
• 1/3 pour le producteur partenaire,
• 1/3 pour des organismes/institutions.
Les avantages
Cette démarche solidaire permet notamment une nouvelle visibilité pour les producteurs agricoles. Quoi de plus naturel que de s’alimenter sur ton territoire!
De plus, elle valorise l’économie de partage, renforce les liens entre voisins et même crée des occasions de faire de nouvelles rencontres… sans que cela demande un budget (le covoiturage est fortement encouragé)… C’est un rendez-vous gagnant/gagnant car une fois la récolte terminée, chacun repart avec des denrées à cuisiner et déguster!
Cerise sur le gâteau, l’activité étant ouverte aux familles, tout le monde mettra la main à la terre!
