Cultiver son village est un projet qui se déploie depuis le printemps 2017 dans la municipalité de Val-David et qui vise à offrir et à entretenir des jardins de légumes, de fruits et de plantes comestibles accessibles à toutes et à tous à travers le village. Suite des Incroyables comestibles initiés dans ce village en 2011, cette démarche est un véritable mouvement de développement intégré, visant l’implantation de l’autonomie et de la solidarité alimentaires à travers l’éducation et la sensibilisation à la saine alimentation, à l’agriculture urbaine et à la permaculture. Ainsi, les bacs sont entretenus par des enfants du camp de jour jumelés à des bénévoles et cet automne élèves et des bénévoles transformeront une partie des récoltes pour les redistribuer au comptoir alimentaire.
Soutenus par la recherche du mieux-être des communautés et de l’environnement, les responsables de Cultiver son village souhaitent développer et utiliser le capital et les ressources agraires du territoire, en impliquant tous les acteurs susceptibles d’y contribuer et d’en tirer profit, des groupes communautaires aux entreprises en passant par la municipalité et les citoyens. L’initiative connaît déjà un immense succès : en quelques mois, la demande pour des bacs et des aménagements comestibles a explosé, les offres d’ateliers se multiplient et les citoyens et les touristes sont conquis!
Références
Soutenus par la recherche du mieux-être des communautés et de l’environnement, les responsables de Cultiver son village souhaitent développer et utiliser le capital et les ressources agraires du territoire, en impliquant tous les acteurs susceptibles d’y contribuer et d’en tirer profit, des groupes communautaires aux entreprises en passant par la municipalité et les citoyens. L’initiative connaît déjà un immense succès : en quelques mois, la demande pour des bacs et des aménagements comestibles a explosé, les offres d’ateliers se multiplient et les citoyens et les touristes sont conquis!
